Sunday, 19 June 2011

Homemade:Grilled chicken-mama recipe...

 Di jamin sedap...
Chickens di perap dulu-dlm 30minute-1 jam


Bahan perap :
Bawang merah+bawang putih,halia,cili padi,sedikit garam (blend skali & gaul dan perap)

Sos:
-Santan ,cili kering,halia,lengkuas,bwg merah & putih ,daun kunyit,kunyit hidup,daun limau 
:-Panaskan santan masukkan semua bahan kat atas..kacau kuah sampai likat

-Kemudian, masukkan ayam ke dalam oven lebih kurang 20 minute suhu 180'c 
(klu takde oven kukus ayam dulu dan panggang kat dapur-cara ni aku guna sbelum ni)
-Bila ayam hampir masak , tuang kuah yang yg siap tadi  atas ayam ..
kemuadian bakar lagi lebih kuram 15 minute...

~Siap dihidangkan~